مجموعتنا من ملك شرائح اللحم، وهي لحم المتن البقري. يُطلق على الطرف الرفيع اسم "فيليه مينيون"، بينما يُعرف الطرف السميك باسم "شاتوبريان"! استخدم الذيل والسلسلة لصنع التارتار أو التاكو اللذيذ.
اشترك في دائرة الجزارين واحصل على خصم 10% على أول عملية شراء لك