2 شريحة ستيك بوزن 300-350 جرام لكل شريحة.
تعتبر شرائح ستيك الريب آي من ألذ وأرقى أنواع الستيك، حيث تُقطع من العضل الرئيسي المتصل بالعمود الفقري. وتكمن جاذبية شرائح ستيك الريب آي الخاصة في احتوائها على دهون رخامية غنية تنتشر في جميع أنحاء الشريحة، مما يضمن نكهة وقوامًا لا مثيل لهما.
حول المنتج: W.Black The Marbled Australian, 御櫻牛 – IMPERIAL BLOSSOM BEEF, 2GR Full Blood Australia, أو Lgrow Australia
2GR Full Blood من Hancock Agriculture
يشير واجيو الدم الكامل إلى اللحم البقري المنتج من ماشية الواجيو التي لا تظهر عليها أي دليل على التهجين مع سلالات أخرى، ويمكن تتبع نسبها إلى اليابان، مما يوفر لحم واجيو 100% من الدم الكامل.
2GR هي حالياً العملية الوحيدة المتكاملة لإنتاج لحوم الواغيو في أستراليا باستثناء المسلخ، وتتخصص في إنتاج لحوم الواغيو من الدم الكامل التي لا تقل درجات رخامتها عن MB7. يقومون بتربية وتسمين ماشيتهم الخاصة على عكس المنتجين الآخرين الذين يشترون الماشية من المزادات. يبلغ عدد قطيع الواغيو في 2GR حالياً أكثر من 12,000 رأس إجمالاً، وهو أحد أكبر القطعان في أستراليا.
في كوينزلاند، تقوم مجموعة هانكوك حاليًا بتطوير قطيع من ماشية واجيو F1 عبر 3300 هكتار من الأراضي الزراعية، باستخدام جيناتها النقية بالكامل جنبًا إلى جنب مع مربي أنجوس المتميزين للاستفادة من الأراضي التي تملكها المجموعة.
يعود الإلهام وراء علامة لحوم واجيو الممتازة 2GR إلى أكثر من 100 عام مضت، وتحديداً إلى أواخر القرن التاسع عشر عندما كان لجد السيدة رينهارت (إحدى أغنى النساء في أستراليا) ثلاثة أبناء: جدها جورج هانكوك، وشقيقاه جون وريتشارد. أسس جد السيدة رينهارت علامة "H3B" للماشية والأغنام، والتي كانت تعني "هانكوك الإخوة الثلاثة"، وسميت على اسم أبنائه. أما اليوم، فترمز علامة 2GR إلى الأحرف الأولى من اسم جينا رينهارت، بالإضافة إلى ابنتها جينيا رينهارت.
W.Black الاسترالي الرخامي
النكهة - حلاوة الكراميل الترابية الطبيعية للواجيو تتجلى. قوام حريري، غني بالدهون الصحية، أوميغا 3 وحمض الأوليك. ملف نكهة لا يعني إلا شيئًا واحدًا: الأسترالي الرخامي. W. Black
الجودة - يتم تقييم جميع لحوم W. Black في الثلاجة وفقًا لنظام التصنيف الأسترالي AUS-MEAT. مستقل تمامًا ومدقق بدقة.
علم الوراثة - من سلالة لا مثيل لها من فحول الواغيو الأصيلة. يتم اختبار الجينات الحمض النووي (DNA) للرخامي، ومساحة عضل العين، ومعدل النمو لإنتاج عجول واغيو متفوقة.
الخيارات - يتم اختيار أفضل العجول فقط. تتجول لمدة اثني عشر شهرًا في المراعي الطبيعية؛ ثم تُغذى لمدة أربعمائة يوم على نظام غذائي مخصص مستوحى من اليابان ونباتي 100%.
حصص غذائية تعتمد على الحبوب البيضاء
御櫻牛 – لحم الإمبراطورية بلوسوم
"لحم الإمبراطورية بلوسوم" وهو لحم واغيو F4 يتم تربيته بواسطة منتج واغيو موثوق لضمان جودة ثابتة، ومن خلال تغذية المعلومات حول الذبائح، يمكن إجراء إدارة وراثية لتحسين الجودة. كما يتم تربية لحم الإمبراطورية بلوسوم في كوينزلاند، أستراليا تحت مناخ معتدل مع الكثير من الشمس والظل.
ملاحظة: قد يختلف المنتج الفعلي قليلاً عن الصورة.
نحن نقوم بالتوصيل في نفس اليوم أو في اليوم التالي داخل أبوظبي، وخلال يومين للإمارات الأخرى والمناطق النائية.
للتوصيل في نفس اليوم داخل أبوظبي، يكون آخر موعد للطلب هو الساعة 12 ظهرًا للتوصيل إما في الفترة من 2 ظهرًا إلى 6 مساءً أو من 6 مساءً إلى 10 مساءً.
للتوصيل في اليوم التالي في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة، يكون آخر موعد للطلب هو الساعة 12 ظهرًا للتوصيل في اليوم التالي إما في الفترة من 6 صباحًا إلى 10 صباحًا، أو من 9 صباحًا إلى 1 ظهرًا، أو من 2 ظهرًا إلى 6 مساءً، أو من 6 مساءً إلى 10 مساءً.
تُجرى عمليات التوصيل إلى الرويس ومدينة ليوا ومدينة زايد بالمنطقة الغربية فقط أيام الثلاثاء/الخميس/السبت. يجب تقديم الطلبات بحلول الساعة 12 ظهرًا في اليوم السابق.
يتم التوصيل إلى سويحان العجبان كل يوم سبت فقط. يجب تقديم الطلبات بحلول الساعة 12 ظهرًا في اليوم السابق.
لا يوجد توصيل يوم الأحد إلى الفجيرة وأم القيوين. بالنسبة للمناطق النائية مثل الغدير، يرجى الاتصال بنا لتأكيد مواعيد وأوقات التسليم.
الحد الأدنى للطلبات
توصيل مجاني في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة بدون حد أدنى للطلب.
يرجى تنظيم قائمتك مسبقًا وطلب التوصيل في اليوم السابق ليوم تحضير أو طهي لحومك، حتى نتمكن من التوصيل في وقت كافٍ لتستمتع بتجربة لحمك.
يجب على العملاء استلام طلباتهم شخصيًا أو بواسطة ممثل لديه إمكانية الوصول إلى مبرد/ثلاجة للحفاظ على اللحوم في حالة جيدة.
احصل على نقاط مقابل كل درهم تنفقه عند طلبك عبر الإنترنت. برنامج مكافآت Butcher's Circle عبر الإنترنت يطبق فقط على مشترياتك عبر الإنترنت من موقع lacarne.ae، وهو منفصل عن استرداد النقود في متجرنا الفعلي في مشرف مول.
نحن لا نبيع اللحوم فحسب. نحن ندرسها بعناية، ونتأكد من أننا نفعل كل شيء لنوصل لك الأفضل فقط إلى باب منزلك.
لست متأكدًا من طلب المنتجات الطازجة عبر الإنترنت؟ تفضل بزيارتنا في مشرف مول في أبو ظبي لترى فريقنا من الجزارين المدربين ذوي الخبرة التي تزيد عن 20 عامًا وهم يقومون بتحضير لحمك طازجًا.
