نسبة اللحم إلى الدهن 80:20، مفروم طازجًا باستخدام لحم بقري أنجوس أسترالي فاخر.

عن المنتج: توماس فودز إنترناشيونال أستراليا، أنجوس بيور جرين-فيد، أو جاك'س كريك أستراليا

توماس فودز إنترناشيونال أستراليا، أنجوس بيور جرين-فيد

يتبع برنامج أنجوس بيور جرين فيد منهجًا أكثر تفصيلاً، حيث يتم تسمين الماشية في حظيرة تسمين توماس فودز إنترناشيونال (TFI) الحديثة على حصة غذائية مصممة بعناية من الحبوب. وبدلاً من الاعتماد على عدد أيام التغذية فقط، تستخدم توماس فودز إنترناشيونال بروتوكولات تغذية تعتمد على النتائج لتحقيق أهداف محددة من حيث التداخل الدهني وجودة الأكل. وهذا يتيح المرونة في تلبية متطلبات العملاء مع ضمان نتائج فعالة ويمكن التنبؤ بها.

يتضمن برنامج أنجوس بيور نظامًا منظمًا ومتدرجًا للتقييم يمكّن الشركاء من مواءمة مواصفات المنتج مع مجموعة من مستويات التسعير وشرائح السوق.

مع التكامل القوي لسلسلة التوريد، وأنظمة الامتثال القوية، ومواءمة العلامة التجارية عبر الأسواق، يمنحك أنجوس بيور الأدوات اللازمة لبناء عرض لحم أنجوس متميز وموثوق به، مع الثقة في الاتساق والجودة ودعم البرنامج طويل الأجل.

تم تصميم برنامج التغذية المميز لدينا لتسخير كل أونصة من الطاقة والبروتين من القمح والشعير من مصادر محلية، مما يميز لحم أنجوس بيور جرين فيد الخاص بنا. وبالتزامن مع التزامنا القوي بالجودة، ينتج عن ذلك لحم أنجوس بيور جرين فيد متناسق وجيد التداخل الدهني.

• تربية خالية من المضادات الحيوية - لحم أنجوس بيور جرين فيد خالٍ من المضادات الحيوية، مما يعني عدم استخدام المضادات الحيوية لتعزيز النمو أو درء الأمراض في ماشيتنا.
• بدون هرمونات مضافة - يتم تربية لحم أنجوس بيور من توماس فودز إنترناشيونال بدون هرمونات أو ستيرويدات مضافة.
• تربية إنسانية - تضمن توماس فودز إنترناشيونال أن جميع الحيوانات في سلسلة التوريد لدينا تعامل بالرحمة، حتى تعيش حياة مريحة وخالية من الإجهاد قدر الإمكان.
• خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا - مع اتجاه تفضيلات المستهلكين نحو خيارات غذائية أكثر طبيعية، لدى توماس فودز إنترناشيونال عمليات صارمة لضمان خلو جميع الماشية التي تتغذى على العشب والمعتمدة من الكائنات المعدلة وراثيًا.

لحم بقر أنجوس من جاك'س كريك مستمد من ماشية أنجوس، تتغذى على الحبوب لمدة 100 إلى 120 يومًا على نظام غذائي عالي الطاقة مصمم خصيصًا، ولا يقل عن 50% من سلالة بلاك أنجوس.

يتم تربية ماشية أنجوس من جاك'س كريك في المناطق الزراعية الرئيسية في سهول ليفربول في شمال نيو ساوث ويلز ودارلينج داونز في جنوب شرق كوينزلاند. تُربى جميع الماشية في مراعي مفتوحة خلال الجزء الأول من حياتها في بيئة طبيعية نظيفة، وترعى على وفرة الأعشاب الطبيعية في شرق أستراليا.

يتم تصنيف لحم أنجوس الخاص بنا بدرجة تداخل دهني 1-2 ويمكن تحديد نطاق وزن القطع الرئيسية. هذه الخصائص تجعل لحم أنجوس من جاك'س كريك الخيار الأمثل لسلاسل المطاعم أو محلات السوبر ماركت أو لتقطيع أجزاء خدمات الطعام.

لحم أنجوس من جاك'س كريك، يتغذى على الحبوب:

• 50% على الأقل من سلالة بلاك أنجوس
• تغذية على الحبوب لمدة 100-120 يومًا
• قطع رئيسية ذات نطاق وزن
• معتمد حلال

ملاحظة: قد يختلف المنتج الفعلي قليلاً عن الصورة. إذا نفد مخزون Jack's Creek، فقد نستخدم منتجًا مختلفًا بنفس الجودة أو أفضل.