وصفات
نحن نحب اللحوم. لا نبيع اللحوم عالية الجودة فحسب، بل نقوم بطهيها أيضًا! ونؤمن أيضًا بمشاركة المعرفة، وهذا يشمل مشاركة وصفاتنا المفضلة على مر السنين لمساعدة عملائنا على تقديم تجربة طعام فاخرة في المنزل!
بولجوجي الكوري
يحب معظم عملائنا تحضير هذا الطبق مع واغيو شابو شابو، ولكن الأضلاع القصيرة الخالية من العظم ستكون خيارًا رائعًا آخر! انقر هنا للحصول على النسخة القابلة للتنزيل.
لحم صدر البقر المحكوك بالقهوة التركية
لا تنسَ تقطيع لحم صدر البقر عكس اتجاه الألياف للحصول على تجربة طعام أفضل. القهوة التركية المتوفرة بكثرة في الإمارات العربية المتحدة ستكون وسيلة مثالية لجعل هذا اللحم المدخن لذيذًا!
وصفة من Epicurious.
انقر هنا للحصول على الوصفة.
سلايدر لحم صدر البقر المسحب مع الكولسلو
حتى الآن تعلمون أننا نحب لحم صدر البقر الخاص بنا. هذه هي الطريقة التي يجب أن يتمتع بها لحم صدر البقر على الأقل عدة مرات في السنة. يذوب في الفم، غني بالصلصة ومتناقض مع كولسلو مقرمش منعش.
وصفة من Epicurious.
انقر هنا للحصول على الوصفة.
أسياخ الستيك مع صلصة البصل الأخضر للغمس
لأنه من منا لا يحب القليل من المطبخ الآسيوي، والستيك على العصا؟ عادةً ما نحب شرائح اللحم الخاصة بنا مقلية ببساطة ببعض الملح والفلفل، ولكن أحيانًا يكون من الممتع تغييرها قليلاً. بالإضافة إلى أنها تفاعلية للغاية مع الأصدقاء والعائلة.
المؤلف: Epicurious
انقر هنا للحصول على الوصفة.
شريحة لحم الفلانك المحكوك الجاف مع صلصة الذرة المشوية
يأتي لحم الفلانك من منطقة البطن السفلية للبقرة لذا فهو يحتوي على العديد من العضلات. الحرارة العالية والطهي السريع هي أفضل طريقة لطهي لحم الفلانك وهذا المزيج الجاف والصلصة تبدو منعشة بشكل لا يصدق لهذه الحرارة في أبوظبي.
المؤلف: Bon Appetit
انقر هنا للحصول على الوصفة.
نودلز اللحم البقري الواغيو المقلي
باستخدام لحم الواغيو بولار بليد الخاص بنا في La Carne، تمكنت جوان من تحضير عشاء شهي لأربعة أشخاص بأقل من 80 درهمًا ووجبة صحية أيضًا! لحم البولار بليد هو قطعة رائعة للقلي السريع ونستخدمه دائمًا لقطع الشابو شابو (الوعاء الساخن) الخاصة بنا.
المؤلف: جوان من La Carne Premium Meat
انقر هنا للحصول على الوصفة.
ستيك السكيرت المتبل مع الشيميتشوري
نحن فخورون جدًا بلحم السكيرت الخاص بنا في لا كارني وهذه هي الوصفة المثالية لتجربتها! حتى بدون صلصة الشيميتشوري، فإن التتبيلة في هذه الوصفة رائعة ببساطة.
المؤلف: جوسلين آدامز (مدونة كعك الجدة)
انقر هنا للحصول على الوصفة.
لمزيد من التوصيات وحتى استشارة حول اللحوم، اتصل بنا على 050-2224819 حتى نتمكن من مساعدتك في تلبية احتياجاتك من اللحوم!
