لقد احتلت Jack’s Creek الصدارة كواحدة من أولى الشركات الأسترالية في تربية وتنمية وتغذية ومعالجة وتسويق لحم الواغيو. يُشتق لحم الواغيو من Jack’s Creek من أبقار الواغيو المهجنة. تُربى وتنمى أبقار الواغيو الخاصة بنا في المناطق الزراعية الرئيسية في سهول ليفربول الشمالية في نيو ساوث ويلز ودارلينج داونز في جنوب شرق كوينزلاند. تُربى جميع أبقار Jack's Creek في نطاق حر للجزء الأول من حياتها في بيئة طبيعية نظيفة، حيث ترعى على وفرة من الأعشاب الطبيعية في شرق أستراليا.

تُغذى أبقار واغيو جاك كريك بالحبوب لمدة 400-450 يومًا دون إضافة هرمونات، وذلك باتباع نظام غذائي مصمم خصيصًا من حبوب العلف لتوليد خصائص الرخام العالية في لحم الواغيو.

يقدم نظام تصنيف Jack’s Creek جميع درجات الرخام من 3 إلى 9+ لتناسب تطبيقك. يوفر لحم واغيو Jack’s Creek، الذي تم تعتيقه إلى حد الكمال، تجربة طعام مميزة مليئة بالنكهة مع كل قضمة.

لحم واغيو جاك كريك:

• واغيو F1-F4
• يُغذى على الحبوب لمدة 400-450 يومًا
• لا توجد هرمونات مضافة
• خالٍ من المضادات الحيوية
• معتمد حلال
• معتمد من الاتحاد الأوروبي

نبذة عن المنتج: W.Black The Marbled Australian

النكهة - تبرز حلاوة الواغيو الترابية-الكراميل الطبيعية. قوام حريري، غني بالدهون الجيدة، أوميغا 3 وحمض الأوليك. ملف نكهة لا يمكن أن يعني سوى شيء واحد: الواغيو الأسترالي الرخامي. W. Black

الجودة - يتم تقييم جميع لحوم W. Black في غرف التبريد وفقًا لنظام التصنيف الأسترالي AUS-MEAT. مستقل تمامًا وخاضع لتدقيق صارم.

علم الوراثة - من سلالة لا مثيل لها من فحول الواغيو الأصيلة. يتم اختبار الحمض النووي للوراثة من أجل الرخام ومساحة عضلة العين ومعدل النمو لإنتاج عجول واغيو متفوقة.

الاختيارات - يتم اختيار أفضل العجول فقط. اثنا عشر شهرًا تتجول في المراعي الطبيعية؛ أربعمائة يوم على نظام غذائي مخصص مستوحى من اليابان ونباتي بنسبة 100٪.

• ريڤرينا، نيو ساوث ويلز، أستراليا
• لا توجد هرمونات مضافة
• واغيو x أنجوس F1-F4
• متوسط 400 يوم من التغذية
• نباتي 100%

• حصص غذائية تعتمد على الحبوب البيضاء