يزن لوح واحد من أضلاع أنجوس بيور القصيرة حوالي 2 كجم إلى 2.2 كجم.

الأضلاع القصيرة هي قطعة لحم بقر مأخوذة من منطقة الصدر أو الكتف أو البطن أو الأضلاع في الأبقار. تتكون من جزء قصير من عظم الضلع، يعلوه لحم يختلف سمكه. إذا لم تتذوق أضلاع اللحم البقري القصيرة من قبل، فأنت تفوت واحدة من متع الحياة العظيمة. أضلاع اللحم البقري القصيرة تشبه ألذ وأشهى وأطرى وألين قطع لحم يمكنك تخيلها - ولكن اللحم على عصا سهلة الأكل لراحتك. وفي الحقيقة، إذا أعددتها بشكل صحيح، فإن العصا مجرد عرضية - فاللحم يسقط عن العظم بمجرد أن تتنفس عليه.

اضغط هنا للحصول على وصفتنا المفضلة للأضلاع القصيرة المطهوة.

حول المنتج: توماس فودز إنترناشونال أستراليا، أنجوس بيور يتغذى على الحبوب

يتبع برنامج أنجوس بيور الذي يتغذى على الحبوب نهجًا أكثر تخصيصًا، حيث تُسمّن الماشية في حظيرة تسمين TFI الحديثة على حصص حبوب مصممة بعناية. بدلاً من الاعتماد على عدد الأيام في التسمين فقط، تستخدم TFI بروتوكولات تغذية قائمة على النتائج لتحقيق مستويات محددة من التداخل الدهني وجودة الأكل بشكل مستمر. يتيح ذلك المرونة لتلبية متطلبات العملاء مع ضمان نتائج فعالة وقابلة للتنبؤ.

يتضمن برنامج أنجوس بيور نظام تصنيف منظم ومتعدد المستويات يتيح للشركاء مواءمة مواصفات المنتج مع مجموعة من مستويات الأسعار وقطاعات السوق.

مع التكامل القوي لسلسلة التوريد، وأنظمة الامتثال القوية، وتوافق العلامة التجارية عبر الأسواق، يمنحك أنجوس بيور الأدوات اللازمة لبناء عرض لحم أنجوس متميز وموثوق به بثقة الاتساق والجودة ودعم البرنامج على المدى الطويل.

تم تصميم برنامج التغذية المميز لدينا لتسخير كل أونصة من الطاقة والبروتين من القمح والشعير المحليين، مما يميز لحم أنجوس بيور الذي يتغذى على الحبوب. إلى جانب التزامنا القوي بالجودة، يؤدي هذا إلى لحم أنجوس بيور متناسق ومُتداخل بدهون جيدة.

• تربى بدون مضادات حيوية - لحم أنجوس بيور الذي يتغذى على العشب خالٍ من المضادات الحيوية، مما يعني عدم استخدام المضادات الحيوية لتعزيز النمو أو درء الأمراض في ماشيتنا.
• لا توجد هرمونات مضافة - يُربى لحم أنجوس بيور من TFI بدون هرمونات أو ستيرويدات مضافة.
• تربية إنسانية - تضمن TFI أن جميع الحيوانات في سلسلة التوريد لدينا تعامل بالرحمة، بحيث تعيش حياة مريحة وخالية من التوتر قدر الإمكان.
• خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا - مع اتجاه تفضيلات المستهلكين نحو خيارات الطعام الطبيعية، لدى TFI عمليات صارمة لضمان أن جميع الماشية التي تتغذى على العشب المعتمدة خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا.

ملاحظة: قد يختلف المنتج الفعلي قليلاً عن الصورة.