2 شريحة ستيك وزن الواحدة 300-350 جرام.

يأتي شريط اللحم الخاص بنا من عضلة لا تعمل كثيرًا عندما يتحرك الحيوان، مما يجعله طريًا ولذيذًا. كما هو الحال مع جميع القطع الأساسية، فإن شرائح اللحم تستمتع بها بشكل أفضل كشريحة لحم، ولكنها متعددة الاستخدامات للغاية لأي طبق سريع الطهي. استمتع بقوام متماسك في هذه القطعة متوازن مع دهون رائعة.

عن المنتج: W.Black The Marbled Australian أو 御櫻牛 – لحم الإمبراطورية بلوسوم

W.Black The Marbled Australian

النكهة - تبرز حلاوة الكراميل الترابية الطبيعية للواجيو. قوام حريري، غني بالدهون الجيدة، أوميغا 3 وحمض الأوليك. نكهة لا يمكن أن تعني سوى شيء واحد: الواغيو الأسترالي الرخامي. دبليو بلاك

الجودة - يتم تقييم جميع لحوم W. Black في الثلاجة وفقًا لنظام التصنيف الأسترالي AUS-MEAT. مستقل تمامًا ومدقق بدقة.

الوراثة - من سلالة لا مثيل لها من سلالات الواغيو الأصيلة. تم اختبار الحمض النووي الوراثي للدهون، ومنطقة عضلة العين، ومعدل النمو لتقديم عجول واغيو متفوقة.

الاختيارات - يتم اختيار أفضل العجول فقط. اثنا عشر شهرًا تتجول في المراعي الطبيعية؛ أربعمائة يوم على نظام غذائي مخصص مستوحى من اليابان ونباتي 100٪.

• ريفرنا، نيو ساوث ويلز، أستراليا
• لا توجد هرمونات مضافة
• واغيو × أنجوس F1-F4
• متوسط 400 يوم للتغذية
• نباتي 100٪

• حصص غذائية قائمة على الحبوب البيضاء

御櫻牛 – لحم الإمبراطورية بلوسوم

يُعد "لحم الإمبراطورية بلوسوم" لحم الواغيو من سلالة F4 الذي قام بتربيته منتج الواغيو الموثوق به لضمان جودة مستقرة، ومن خلال تغذية المعلومات عن الذبائح، يمكن إجراء إدارة وراثية لتحسين الجودة. كما يتم تربية لحم الإمبراطورية بلوسوم في كوينزلاند، أستراليا، تحت مناخ معتدل مع الكثير من الشمس والظل.

ملاحظة: قد يختلف المنتج الفعلي قليلاً عن الصورة.